印度雙效經常會有讀者後臺留言或發消息,咨詢各種飲食方面的問題。大多都是人家都說,得了腎病不能吃XXX?”這一類的。
面對這些問題,我們也很替患者焦心——腎病需要忌口沒錯,但也要分情況的啊!
腎病是腎臟出現各種病變的統稱,絕不是單指某一個腎臟疾病,因此患者表現出來的情況也各有不同。所以,得了腎病到底哪些能吃哪些不能吃,必須要據情況來分析,並不是簡單粗暴地一棒子打死。
高血鉀患者
血鉀過高會引發腎病患者心臟疾病,為此高血鉀的患者必須限制高鉀飲食。常見的高鉀食物有香蕉、幹香菇、紫菜、海帶、菠菜等,這些都是高鉀血症患者忌食的。
但其它的有益蔬果含鉀量也不低,因此最好選擇能焯煮的蔬菜食用,事先焯水去鉀。水果方面則盡量避免鉀過高的,選擇葡萄、雪花梨、草莓等含鉀量較低的,適量食用。
主食方面,米飯和面粉含鉀量就不高,所以當作主食完全沒問題;而藕粉、紅薯這類淀粉類食物幾乎不含鉀,更是替代主食的好選擇。
低血鉀患者
有高就有低,低鉀血症患者也有可能引發心臟驟停,因此低血鉀症患者要補充鉀元素。與高血鉀患者相對的,他們不能吃的低血鉀患者基本都可以吃,只要不是具有腎毒性的食物即可。
水腫患者
水腫是腎病患者經常出現的症狀,此時的患者必須限鹽、忌高鈉食品。水腫患者一天攝入鹽分要控制在2g以內(包括醬油、味精等調味料),且不能多餘食用軟飲料、餅幹、果凍等高鈉食品。
事實上,
腎病患者幾乎沒有絕對的忌食,
只是數量上有要求。
