印度雙效對男人來說什麼是最重要的?當然是腎!如果發現自己腎虛,男人會睡不著覺的,但是如果出現腎虛的症狀,那麼就要想辦法補腎,牛骨髓就是補腎的佳品,那麼你知道牛骨髓怎麼吃最補腎嗎?
牛骨髓的做法
1、炸牛骨髓
主料:牛骨髓。
輔料:柿子椒、香菜、蔥薑蒜。
調料:食鹽、醋、雞粉、豆瓣醬。
做法:1、將牛骨髓清洗幹凈,切好,冷水下鍋焯水,水開後3分鐘將牛骨髓撈出,再用清水沖洗一下;2、熱鍋倒油,放入蔥薑蒜、柿子椒煸香,然後倒入焯好水的牛骨髓,加入豆瓣醬,快速翻炒,炒至八成熟的時候,加入食鹽、醋、雞粉,快速翻炒均勻,即可出鍋裝盤,再灑上點香菜。
2、牛骨髓菠菜汆丸子
主料:牛骨髓、豬肉。
輔料:菠菜、小蔥、生薑、雞蛋。
調料:食鹽、香油、生抽、淀粉、雞精。
做法:1、醬牛骨髓切段,然後放入開水中焯水,撈出用清水清洗幹凈;2、豬肉清洗幹凈,剁成餡;3、將肉餡放入碗中,加入蛋液、蔥花、淀粉、清水、食鹽、雞精,並攪拌均勻,然後用筷子順著一個方向用勁的攪打,然後把肉餡放在手中,用力握成丸子狀;4、鍋中倒入清水,用大火燒開後轉小火,把丸子一個個放進去,然後加入骨髓,蒸10分鐘,放入菠菜,再煮10分鐘,加入適量的香油,小火轉大火煮2分鐘,即可出鍋食用。
3、香菇燴牛骨髓
