印度雙效民間流傳韭菜有壯陽的療效，因此韭菜也有一個很響亮的名字——— 壯陽草。作為一種天然的壯陽藥”，據說韭菜能補腎壯陽、固精培元，還能治療腎陽虧虛。但是韭菜真能壯陽嗎?今天AVSEO來給你一一解析。

　　一、韭菜有哪些功效

　　1、韭菜散瘀活血

　　韭菜有散癖、活血、解毒的功效，有益於人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。

　　2、韭菜調經散寒

　　韭菜性溫熱，女性常吃韭菜可以調經散寒，治療痛經。

　　3、韭菜補腎助陽

　　韭菜可防治陽痿、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛症。很多人相信韭菜的壯陽功效，多緣於其補腎，是否絕對有效因人而異。造成性功能障礙的因素很多，韭菜也不能包治。

　　4、韭菜殺菌消炎

　　韭菜增強人體自身免疫力，所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

　　5、韭菜增進食欲

　　韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食欲的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。

　　6、韭菜護膚明目

　　韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能預防傷風感冒、寒喘等疾病。

　　7、韭菜健胃消食

　　韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，幫助人體消化。

　　8、韭菜潤腸通便

　　韭菜不但可預防習慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為跳腸草。

　　9、韭菜烏黑頭發

　　韭菜含有化合物能使黑色素細胞內酪氨酸系統功能增強，從而調節皮膚毛囊的黑色素，消除皮膚白斑，並使頭發鳥黑發亮。

　　10、韭菜止汗固澀

　　韭菜葉微酸，具有酸斂固澀作用，可用於治療陽虛自汗，遺精等病症。

　　二、韭菜食譜

　　1、韭菜炒豬肝

　　材料：豬肝(300克)、韭菜(250克)、蔥薑(適量)、鹽(適量)、胡椒粉(2克)、料酒(15克)、生抽(30克)、糖(2克)、淀粉(適量)、雞精(適量)

　　做法：韭菜摘洗幹凈切段;豬肝洗凈切片加入鹽，糖，料酒，胡椒粉，淀粉，生抽抓拌均勻醃制片刻;炒鍋倒油爆香蔥薑;倒入豬肝翻炒;把豬肝炒至變色堅挺盛出備用;倒入韭菜翻炒;加入醬油;加入鹽和糖翻炒;再把豬肝倒入加入少許雞精翻炒均勻關火。