印度雙效助性食譜青蝦雞蛋炒韭菜具有壯陽補腎助性之功效，適用於腎虛陽痿、早洩、腰膝乏力者。下面一起來看看青蝦雞蛋炒韭菜的做法。

　　青蝦雞蛋炒韭菜

　　原料：青蝦250克，雞蛋2只，韭菜100克，植物油、黃酒、薑絲、醋、鹽、味精各適量。

　　青蝦雞蛋炒韭菜的做法

　　1.洗凈青蝦、韭菜，均切段，雞蛋磕入碗內，打勻備用。

　　2.炒鍋置火上，倒入植物油，油熱後，倒入雞蛋汁、青蝦煸炒，淋入黃酒，撒入鹽、薑絲、醋，再放韭菜和味精，稍煸炒即成。

　　特點：壯陽益腎，溫中下氣。適用於腎虛陽痿、早洩、腰膝乏力者。

　　韭菜的藥用價值

　　◆韭菜具有溫陽行氣、宣痹止痛、散淤解毒、降脂作用，可用於胸痹、噎膈、反胃、吐血、衄血、尿血、痢疾、消渴、脫肛、跌打損傷、蟲蠍螫傷等症。

　　◆韭菜裡的粗纖維較多，能促進腸管蠕動，保持大便通暢，並能排除腸道中過多的營養成分而起減肥作用。

　　◆韭菜還含有一種揮發性精油和硫化物等成分，具有興奮神經和殺菌功能，對葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌等均有抑制作用。