印度雙效助性食譜韭菜枸杞伴核桃，此道菜就是專為補腎人士打造，核桃仁能補腎固精，與同樣補腎的佳品韭菜強強聯手，再加上枸杞的助力，成為最經典的補腎氣的藥膳佳肴。尤其適宜易疲勞乏力的上班族食用。在環境食物日益惡化的今天，別忘了給自己的腎動力”加滿油，你也可以譜寫屬於自己的不老傳奇。

　　韭菜枸杞伴核桃

　　食材：韭菜花200克，核桃6顆，枸杞一勺，橄欖油2勺。

　　器具：平底炒鍋。

　　韭菜枸杞伴核桃的做法

　　1.韭菜花洗凈留最嫩部分切成小段，枸杞泡水，核桃仁剝出備用。

　　2.平底鍋中倒入一勺橄欖油，將韭菜花放入快速翻炒熟，加鹽調味起鍋。

　　3.再放入一勺橄欖油，將生核桃仁，泡好洗凈的枸杞放入，小火慢炒3分鐘關火。

　　4.將韭菜花擺盤，核桃仁和枸杞灑在韭菜花上面即可。

　　美食小提示

　　1.韭菜的好處真是多得數不過來，能有益脾胃、溫腎壯陽，有助於增強人體免疫機能防治疾病。

　　2.韭菜中含有大量的葉酸和鐵質，是維持紅細胞正常生長與運作的重要營養素。搭配核桃的維生素B族，具有強化平衡雌激素的功效。避免生理期間的不適。

　　3.此道菜韭菜花也可以用韭菜代替。挑韭菜，應該選擇紫頭的，即韭菜根部表皮呈紫色。無論韭菜、大蒜、洋蔥等食材，帶有紫色外皮的都更香，烹飪起來味道十足。