印度雙效鵪鶉俗話說要吃飛禽，還數鵪鶉。鵪鶉肉嫩味香，香而不膩，一向被列為野禽上品。鵪鶉肉不僅味鮮美、營養豐富，還含有多種無機鹽、卵磷脂、激素和多種人體必需氨基酸。鵪鶉的肉和蛋，是很好的補品，有補益強壯作用。醫學認為，鵪鶉肉可補五臟，益精血，溫腎助陽男子經常食用鵪鶉可增強性功能並增氣力、壯筋骨。

　　益氣鵪鶉湯做法：

　　材料：鵪鶉400g、食鹽1勺、薑10g

　　做法：

　　1.鵪鶉洗凈待用。

　　2.益氣寧神湯料包備好。