印度雙效鱷梨果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營養價值與奶油相當，有森林奶油”的美譽。除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。