印度雙效芡實具有補腎固精、補脾除濕功能。含淀粉、維生素及礦物質。可與枸杞子同煮粥食。

　　助性食譜一：薏米芡實山藥粥

　　材料：薏米50g、芡實30g、鮮山藥150g、胡蘿卜少許、青豆適量、冰糖或者鹽適量

　　做法：1、薏米芡實山藥粥食材。

　　2、薏米和芡實用粉碎機達成粗粉(用粉碎機打20秒左右即可)，山藥切成公分丁入水中，胡蘿卜切成丁，青豆準備好。

　　3、薏米芡實粉提前用水泡。

　　4、青豆焯水一下備用。

　　5、水開後下入泡發好的薏米芡實粉糊，開鍋後放入胡蘿卜小火煮5分鐘左右。

　　6、放入青豆在煮3-5分鐘即可。

　　7、粥做好了，喜歡吃甜的可以此時放點冰糖粉攪拌均勻即可。

　　8、做好的粥，配合蔬菜雞蛋餅就是我的早餐了。

　　助性食譜二：芡實枸杞銀耳羹

　　材料：銀耳20g、芡實40g、枸杞子15g、冰糖50g

　　做法：1、準備好銀耳、芡實、冰糖、枸杞子。

　　2、銀耳提前泡發，洗凈、撕小朵備用。

　　3、銀耳倒入飯煲，加入適量冷水，燉煮20分鐘。