印度雙效有大量的研究證明，西紅柿是預防和降低男性患攝護腺疾病最好的食物，這是因為番茄中含有的番茄紅素可以清除細胞的代謝產物，使肌體抗氧化能力增 強，從而促使攝護腺癌細胞體積縮小，並抑制腫瘤細胞增殖轉移。另外還有一些研究中表明經常吃西紅柿還能改善精子濃度和活力，當然精子質量並不等同於壯陽”，並以此認為吃西紅柿能壯陽”。

　　盡管不能壯陽”，但西紅柿對預防男性攝護腺疾病是不容置疑的。男性不妨每天都吃一餐西紅柿，最好熟吃。因為茄紅素是脂溶性物質，熟吃更容易吸收，同時，在餐桌上還不要忽視了番茄醬，尤其是新疆生產的番茄醬，其番茄紅素含量甚至比西紅柿中的還要高。

　　助性水果做法：西紅柿燉牛腩

　　材料：牛腩適量、西紅柿 適量、土豆適量、洋蔥適量、蔥適量、番茄醬適量、桂皮適量、大料適量、薑適量

　　做法：1、牛腩切成小小的塊。

　　2、牛腩用熱水焯一遍。

　　3、並用熱水沖洗幹凈。

　　4、西紅柿、土豆、洋蔥切成小丁。

　　5、蔥 薑 大料 桂皮 備用。

　　6、另外準備一份切成大塊的西紅柿、土豆丁。

　　7、鍋內加油燒熱，放入洋蔥炒香。

　　8、放入西紅柿。

　　9、放入土豆丁。

　　10、待西紅柿炒碎以後放入牛腩。

　　11、加入番茄醬炒勻。

　　12、加入熱水。

　　13、轉入湯鍋，燒開，改小火。

　　14、放入大蔥、薑、大料、桂皮。

　　15、小火慢燉60分鐘左右，加入剩下的西紅柿、土豆丁。

　　16、最後加鹽調味出鍋啦。

　　助性水果做法：家常茄汁豆腐

　　材料：豆腐420g、西紅柿100克、海鮮丸適量、高湯適量、香蔥適量、食油適量、鹽適量、生抽適量

　　做法：1、豆腐沖洗一下，切小方塊；西紅柿洗凈切桔瓣；海鮮丸切兩半備用。

　　2、鍋中油熱，倒入豆腐塊。

　　3、煎至兩面微黃，盛起備用。

　　4、鍋中餘油，下西紅柿翻炒。

　　5、西紅柿用鍋鏟壓出汁。

　　6、倒入煎好的豆腐。